Nicht jedes Tier ist gleich. Im Gegenteil: Jedes Stück Fleisch ist anders. Das hat zur Folge, dass nicht jedes Fleischstück bei uns exakt gleich aussieht und auch unsere Wurstwaren nicht immer exakt gleich sind. Ein Tier ist einzigartig und wir schätzen das. Jedes Stückchen Fleisch, jede Wurst ist individuell.
Ist es nicht toll, wenn in einer Zeit, wo alles immer komplett geplant und makellos aussieht, es etwas gibt, was nicht immer zu 100 % beeinflussbar ist? Wahrscheinlich kann auch das beeinflusst werden, aber das wollen wir nicht. Wir sind kein Industriebetrieb und keine Genforscher. Wir sind Handwerker! Und wir wollen, dass sich die Tiere so entwickeln, wie es die Natur vorgesehen hat.