Alles war zu eng, alles war zu alt.
Im Jahr 2025 konnten wir einen unserer größten Träume verwirklichen. Den Bau einer neuen Metzgerei. Sie ist genau so geworden, wie wir sie uns vorstellten. Wir wünschten uns einen schönen Bau, der ins Ortsbild passt. Kein Industriebau. Ein Gebäude, in dem wir effizient produzieren können und das unserer jetzigen Unternehmensgröße entspricht. Wir wollen nicht wachsen, sondern weiterhin nach unserer Philosophie regionale, qualitativ hochwertige Lebensmittel handwerklich herstellen, ohne unnötigen Schnickschnack. Nach dem Motto: „Nicht die Großen fressen die Kleinen, sondern die Schnellen die Langsamen.”
Unser Laden spiegelt uns exakt wider.
Er ist hell, freundlich, minimalistisch, übersichtlich und modern.

In dieser Wohlfühlatmosphäre soll dein entspannter Wochenend-Einkauf stattfinden. Hier sollen Kindheitserinnerungen geschaffen werden. Hier sollen deine Gedanken nicht um die Arbeit, sondern um deine nächste leckere Kochidee kreisen.